下午五点,杨莉介绍的人准时到了。
是个把自己收拾的很干净利索的大姐,名叫林玉芬。
莫夏和她简单聊了几句,工资给开了一千二,每天下午五点上班,什么时候收摊什么时候下班,如果收摊太晚会有加班费,遇到下雨不摆摊可以休息。
林玉芬很满意,当场就答应下来,立马就上前帮着把摊位支起来。
杨莉也出来帮忙,摊位很快就摆好。
莫夏打电话让人送来了几箱啤酒和一些汽水。
“林姐,你把啤酒拆一箱出来,放在那个冰桶里,汽水也放点。”
林玉芬应声,手脚非常麻利。
莫夏则是趁着现在还没有客人,快的炒了三份炒饭,切了点卤菜拌好,装了点小菜,把自己在家里做的两条凉拌鲫鱼端了出来。
招呼杨莉他们坐下吃饭。
“杨姐,今天晚上将就吃点。”
杨莉现在已经彻底被她的厨艺征服,咽下了嘴里的鱼肉,笑道:“这还算随便啊,有鱼有肉有菜,这可比我之前吃的强多了。”
说着还摸了下自己的腰:“我现在都担心自己会长胖。”
林玉芬是个温柔内敛的性子,这会儿也忍不住附和道:“小老板,你做的饭菜太好吃了,我从来没吃过这么好吃的鱼和卤肉,而且这生活比我之前的好太多了。”
她以前在工地上打工,累不说,才五十块钱一天,但是不包吃住,有时候还不是天天都有活。
为了节约钱,她几乎每天都吃最便宜的盒饭。
哪里像这里,老板吃什么也让她吃什么,自从家里那个生病走了后,她都不记得自己多久没吃过这么丰盛了。
莫夏:“喜欢就多吃点,饭不够我再去炒。”
几人吃完收拾好,太阳也已经完全落了下去。
渐渐有了客人。
好几个还是昨晚就来过的。
“老板,我们要三份两荤两素的炒饭,半斤卤肉,一斤卤素菜……”
三个男生看着像是刚打完球,身上的衣服都还是湿的,一个男生手上还夹着一个篮球。
“昨天我就是在这里吃的炒饭,你们待会儿尝尝,看我是不是乱说的……”
多了一个林玉芬,莫夏轻松多了。
杨莉都只用帮忙招呼客人,偶尔忙不过来的时候帮着拌下卤肉。
一波又一波的人进来,开始还是一些昨天的老顾客。
而人都是这样,见摊位上围满了人,好多就想进来尝尝。
等到晚上八点的样子,周围工地上的一些工人也陆陆续续过来了。
她还特意在小黑板上写了供应酒水。
酒水早就在冰桶里冻过了,尤其受工人的喜欢。
尽管莫夏今天特意准备了比昨天多一半的食材,但架不住生意太好,不到晚上十一点,就卖的差不多了。
第三天,第四天……
莫夏炒饭的度越来越快,越来越熟练,林姐做事也很麻利,加上杨莉经常来帮忙。
哪怕莫夏一天比一天准备的食材多。
可每天还是能在十二点前卖完。
一周过后,好多人都知道,夜市有个特别好吃的炒饭,卤肉更是一绝。
莫夏的生意好了,甚至还带动了隔壁两家卖炸串和烤鱼的生意。
隔壁的摊主整天笑呵呵的,他们没想到一个年纪这么小的姑娘,摆个摊生意能这么红火。
羡慕是有的,但是嫉妒什么的倒不至于,谁让他们做不出来小姑娘那么好的味道了。
更何况附近摆摊的基本都认识杨莉,知道她的厉害,只以为莫夏是她的亲戚。
那些人更不敢有什么多的想法。